糯米喷鼻
菇肉馅丸子的做法_糯米喷鼻
菇肉馅丸子怎么做_红•宏的菜谱 ...
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2张图片
“咸喷鼻
软糯的糯米喷鼻
菇肉馅丸子，好吃过瘾！”
食材明细
咸鲜
口胃
蒸
工艺
三刻钟
耗时
通俗
难度
糯米喷鼻
菇肉馅丸子的做法步调
1喷鼻
菇，年夜
葱，生姜清洗清洁
。
2肉清洗清洁
用绞肉机绞成肉馅。
3年夜
葱，生姜，喷鼻
菇切成小段也用绞肉机绞一下。
4葱白切成小段，生姜切片里面加半碗水做成葱姜水。
5里面加少许盐，鸡精，十三喷鼻
，花椒粉，蚝油，白糖，鸡蛋，生抽和老抽。
6锅中倒油，油冒烟淋在肉馅上。
7里面分三次加葱姜水。
8顺一个标的目的
搅拌平均
，馅就做好了。
9糯米清洗清洁
用净水
浸泡4个小时后用手轻轻一捻碎了就可以了。
10将肉馅团成乒乓球巨细
的圆。
11沾上糯米，上面用枸杞装点
一下，上锅蒸40分钟。
12出锅。
13满满的汤汁浸在糯米丸子上，咸鲜喷鼻
糯，一口一个真过瘾。
14近照。
小窍门
糯米要浸泡时光
4个小时，用手一捻碎了就可以了。 |
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