槐花猪肉馅水饺的做法_槐花猪肉馅水饺怎么做_狼之舞的菜谱

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“槐花是春天里能进 菜的最喷鼻 甜花朵了吧，每到这时辰 一串串雪白 的槐花被人们采摘下来，或用来煎鸡蛋，或用来烧汤做菜吃。槐花带有淡淡的幽香 ，做成菜吃口感很别致。实在 槐花不止能做美食，槐花还有必定 的食疗价值，槐花含有丰盛 的维生素和矿物资 ，有着清热往 火，降血脂降血压的感化 。” 食材明细

主料

猪肉馅 400g 槐花 400g 面粉 500g

调料

油 20g 酱油 10g 盐 8g 葱姜 适量

咸鲜 口胃 技能 工艺 数小时 耗时 高等 难度 槐花猪肉馅水饺的做法步调

1槐花择取树叶和杂物，用净水 淘洗清洁 后控控水。

2面粉和成柔嫩 适度的面团，放置一旁饧着备用。猪肉馅调进油顺一标的目的 搅匀。然后撒进盐、葱姜末、调进酱油再次拌匀进 味。

3把槐花攥清水 拌进调好进 味的猪肉馅里，拌匀成饺子馅。

4饧好的面团放在面板上，用力揉匀使之油润光洁。

5面团揉好后切成平均 的面剂子，擀成周边薄中心 略厚面皮。包肉馅饺子时，饺子皮擀制中心 厚一些可以防止饺子馅浸泡饺子皮。

6把调好的饺子馅摊放在饺子皮中心 地位 ，捏成饺子。

7包饺子好吃又都雅 的窍门：将饺子皮一边往中心 半数 ，然后将饺子皮两个边捏一下，将饺子皮的中心 固定。

8饺子皮半数 后，把饺子左角放在左手虎口地位 ，右手环包住左手外侧；双手拇指和食指分辨 将饺子皮边压住，用力往中心 按压饺子皮使饺子肚鼓出。如许 一个薄皮年夜 馅的饺子就包好了。

9好的饺子假如 数目 多可以放进冰箱速冻起来，吃的时辰 直接下开水锅煮熟。

10煮锅里水开后倒进包好的饺子，年夜 火煮沸后中心 倒进两次净水 ，煮到饺子鼓胀漂浮起来就可以。

11槐花含有丰盛 维生素和多种微量矿物资 ，作为食品 来说不仅甘旨 还可以清热明目，经常吃清热往 火，对下降 血脂血压有很好辅助 。固然 说槐花养分 又好吃，不外 要留意 一点，槐花属凉性食品 ，若消化欠好 或胃冷 不要过量食用槐花。