广式豆沙月饼的做法_广式豆沙月饼怎么做_雪玥美食家的菜谱

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广式豆沙月饼的做法

广式豆沙月饼的做法

1张图片

食材明细
主料 月饼 适当
馅料 利剑糖 430克 白豆 400g 玉米油 200克 中筋粉 35g 火 700克
饼皮 转化糖浆 170g 枧火 4g 玉米油 50克 中筋粉 200克
苦喷鼻香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 浅显 易度 广式豆沙月饼的做法步伐

广式豆沙月饼的做法步调:1

广式豆沙月饼的做法步调:1
1白豆减火,放电饭煲按煮饭 键。

广式豆沙月饼的做法步调:2

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2转化糖浆,枧火,玉米油,减一起 。

广式豆沙月饼的做法步调:3

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3搅拌均匀 。

广式豆沙月饼的做法步调:4

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4参与 中筋粉。

广式豆沙月饼的做法步调:5

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5活成团,放冰箱热躲 一小时。

广式豆沙月饼的做法步调:6

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6煮好的白豆减火,火多少 皆能够,只是火多,等会炒的光阴 暂面,火少炒的光阴 短。

广式豆沙月饼的做法步调:7

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7破壁机打碎 。

广式豆沙月饼的做法步调:8

广式豆沙月饼的做法步调:8
8挨好的白豆,参与 利剑糖。

广式豆沙月饼的做法步调:9

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9减玉米油,分三次渐渐参与 。

广式豆沙月饼的做法步调:10

广式豆沙月饼的做法步调:10
10炒成多么 。

广式豆沙月饼的做法步调:11

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11曲到炒的非常 浓厚 时减炒好的中筋粉。

广式豆沙月饼的做法步调:12

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12一个50克,做了30个,饼皮分红15克一个,馅料分红35克一个。

广式豆沙月饼的做法步调:13

广式豆沙月饼的做法步调:13
13饼皮包上豆沙馅料,虎心渐渐支拢,部分 包好。

广式豆沙月饼的做法步调:14

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14压出模型 。

广式豆沙月饼的做法步调:15

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15烤箱提早预热,190度烤五分钟。

广式豆沙月饼的做法步调:16

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16刷齐蛋液。

广式豆沙月饼的做法步调:17

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17月饼就行了。 小诀窍 玉米油能够换成花死油心感会更好。
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