豇豆土豆沙拉的做法_豇豆土豆沙拉怎么做_polaris滴食记的菜谱 ...
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“今天就测验考试
了一下土豆沙拉，土豆沙拉是每次往
日料店必点的，很好吃口感像冰淇淋。用松茸酱油来做土豆沙拉也别有一番风味，像之前测验考试
的酱油配冰淇淋，挖上一口土豆沙拉，甜甜的胡萝卜和绵密的土豆回味中有着松茸的鲜美，米酒和柠檬让豇豆吃起来更脆爽。”
食材明细
平淡
口胃
拌
工艺
半小时
耗时
简略
难度
豇豆土豆沙拉的做法步调
1预备
食材：土豆洗净往
皮切块，胡萝卜洗净往
皮切块，豇豆洗净剪往
两头
备用。
2将豇豆、土豆块、胡萝卜上锅蒸15分钟，假如
土豆还没有变粉，可以掏出
其他食材再蒸5分钟。
3预备
酱汁：2勺（30毫升）净水
。
42勺（30毫升）六月鲜12克轻盐松茸酱油。
51小勺（5毫升）亚麻籽油。
6搅拌平均
备用。
7将蒸熟的土豆和胡萝卜碾碎。
8倒进
切碎的豇豆。
9倒进
事先调好的酱油沙拉汁。
10搅拌平均
即可。
11装盘就可以开吃了，晚上吃这个饱腹又不胖。
小窍门
胡萝卜蒸制可以保存
胡萝卜的养分
素不被流水，沙拉汁里参加
一些亚麻籽油更有利于胡萝卜素的接收
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