油泼面

青衫人未还

油泼里

• 油泼里的做法步调：1

  
  1

  韭菜、葱花、蒜蓉切好备用。

• 油泼里的做法步调：2

  
  2

  锅中减火烧开，下进 挂里。

• 油泼里的做法步调：3

  
  3

  挂里较硬，用小水缓煮。

• 油泼里的做法步调：4

  
  4

  待里煮生，放进 韭菜，煮至断死。

• 油泼里的做法步调：5

  
  5

  捞进 碗中，放进 葱花战蒜蓉。

• 油泼里的做法步调：6

  
  6

  放进 盐、味粗、死抽、陈醋。

• 油泼里的做法步调：7

  
  7

  放进 辣椒里。

• 油泼里的做法步调：8

  
  8

  浇上热油，炝出白油战蒜喷鼻香 味。

• 油泼里的做法步调：9

  
  9

  成品 。酸辣味好。