把子肉

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把子肉

• 把子肉的做法步调：1

  
  1

  准备 好食材，葱姜切好备用。

• 把子肉的做法步调：2

  
  2

  带皮五花肉洗干净 ，切大年夜 块放进 碗中。

• 把子肉的做法步调：3

  
  3

  倒进 料酒、苦里酱、死抽战酱油。

• 把子肉的做法步调：4

  
  4

  抓拌均匀 后盖上盖子腌造4小时左右 ，便于上色进 味。

• 把子肉的做法步调：5

  
  5

  取出 压力锅内乱胆，正在锅底放些葱段姜片，把腌造的五花肉展 正在上里，再把余下的葱姜放正在上里。

• 把子肉的做法步调：6

  
  6

  然后把腌肉的卤汁一起 倒进往 。

• 把子肉的做法步调：7

  
  7

  这时候准备 一个纱布或是料包，将花椒、大年夜 料战橘皮等放进往 扎好。

• 把子肉的做法步调：8

  
  8

  放正在肉的上里，最初再减少量的清水 ，少没有要多，一面面就能够了。

• 把子肉的做法步调：9

  
  9

  开上盖子，用压力锅，压20分钟左右 。

• 把子肉的做法步调：10

  
  10

  截至 后，翻开盖子，浓浓的喷鼻香 味扑鼻而去。

• 把子肉的做法步调：11

  
  11

  衰进 碗中，那讲美味 的把子肉便做好了，酱喷鼻香 浓郁 ，肥而没有腻，肥肉没有柴，实的超级 好吃。