萝卜烧肉
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3 锅内放少许食用油，下肉片和生姜，煎到两面有点焦黄，然后把肉扒拉到锅边，放几颗冰糖到锅中心
，待冰糖熔化
酿成
焦糖色，即可把肉片与冰糖一路
翻炒平均
，再参加
3勺黄豆酱，翻炒平均
。
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5 参加
萝卜，参加
热开水没过食材，参加
一些蒜粉。
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6 找一个比锅子小一些的锅盖，小点的锅盖可以或许
让焖煮食品
时对流更充足
，盖上往
小火焖煮20分钟，转年夜
火收汁即可，汤汁不消
收得太干，留一些汤汁泡饭吃～
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