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1张图片
“这几天高温，做个爽口的凉面吃吃。”
食材明细
酸辣
口胃
煮
工艺
廿分钟
耗时
简略
难度
凉面的做法步调
1预备
好食材，还有一把小白菜没拍上。
2苹果、黄瓜搽丝，用冰水参加
生抽、蚝油、辣鲜露少许食用盐调匀，待用，我的刀工一般，仍是
借助搽丝器。
3水开煮面，中心
点两次水。
4把煮好的面和虾仁放在盘中，再将拌好的苹果黄瓜汁倒进
面中。
5最后加上便宜
的辣椒酱，一份简略
爽口的凉面就做好了！爱好
的尝尝
吧！
小窍门
爱好
更筋道的把面在冰水里过一下，口感更好！ |
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