猪湿粉肠瘦肉芥菜汤的做法_广式生滚汤 | 猪湿粉肠瘦肉芥菜汤_猪湿粉肠瘦肉芥菜汤怎么 ...
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1张图片
“这道汤养分
丰盛
,可以补血和补铁,“猪湿”实在
就是猪肝,两广人爱好
叫猪肝为“猪湿”。”
食材明细
平淡
口胃
煲
工艺
半小时
耗时
简略
难度
猪湿粉肠瘦肉芥菜汤的做法步调
1先把资料
预备
好,猪肝,瘦肉,粉肠洗净,切好,参加
些许椒盐,鸡精,胡椒粉,姜丝,生粉,最后再倒进
适量花生油一路
搅拌平均
,芥菜也洗净切好。
2瓦汤锅里面参加
一锅纯清水
,参加
些许姜丝,倒进
两勺白酒,开仗
煮开水。
3待水开后倒进
腌制好的猪杂(最少
要腌制十分钟以上)。
4倒进
猪杂煮开后。
5再倒进
切好的芥菜,淋上些许花生油。
6待再次煮开后就参加
调味料适量的椒盐,鸡精,胡椒粉,然后翻拌再煮一下就关火 |
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