油麦菜鲜肉麦饼的做法_油麦菜鲜肉麦饼怎么做_净水
淡竹的菜谱 ...
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1张图片
食材明细
咸鲜
口胃
烤
工艺
廿分钟
耗时
通俗
难度
油麦菜鲜肉麦饼的做法步调
1油麦菜清洗清洁
。
2滚水
中加点盐，放进
油麦菜焯水2分钟。
3捞出过凉。
4切细攥干水分。
5夹心肉剁细。
6洋葱切细。
7全体
食材放在年夜
碗中，加蒜泥、盐、蚝油拌匀。
8面粉200g加140g水、1g盐，用筷子搅成湿面团，盖保鲜膜饧发2个小时。
9面团分成小份。
10压扁，擀成中心
厚周围
薄的圆片。
11放上馅料，摆布
手共同
收好口，收口朝下放置。
12轻轻擀开成薄饼。
13平底锅烧热，放上麦饼煎制。
14看着麦饼半熟变色，翻面，刷上油煎1分钟。
15翻面再刷油，持续
煎1分钟，再翻面稍煎即可。
16喷鼻
软的菜肉麦饼，好吃。 |
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