葱油拌面

DUJ0207

葱油拌面

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  香葱洗净沥干，切成小段，葱白，葱叶分开放。
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  2

  面条备好。
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  3

  热锅入多点油，放入葱白小火煸香至微黄色。
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  放入葱叶继续小火煸炒约一分钟。
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  5

  煸炒至如图状即可（葱香味浓郁时）。
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  加入适量盐，千禾酱油炒匀。
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  7

  另起汤锅加水烧开，放入面条，适量盐煮半分钟（面细易熟）。
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  8

  把煮熟的面条放入炒锅拌均匀即可。
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  9

  成品图。
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  10

  成品图。