绿豆面丸子汤

8区亡灵法

绿豆面丸子汤

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  1

  白萝卜切丁，放盐，五香粉拌均匀。
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  2

  杀一会儿水，然后放入一颗鸡蛋。
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  3

  放入绿豆面和面粉。
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  4

  拌均匀后加适量的水。
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  5

  水的量以能捏成团即可。
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  6

  搓成丸子。
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  7

  油温5成热入锅炸。
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  8

  炸到表面金黄捞出备用。
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  9

  锅里放少许油，放入姜丝和香菇炒出香味。
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  10

  放入黄豆芽翻炒一下。
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  11

  放入芹菜。
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  12

  加水煮开，加盐，胡椒粉，五香粉调味，煮一会儿就是素高汤了。
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  13

  放入炸好的丸子煮。
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  14

  把丸子煮透即可。
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  15

  出锅可以放辣椒油，喜欢醋的还可以放醋。