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市场羁系总局 18 日发布了 11 批次食品抽检不及格环境告示。近期，市场羁系总局构造食品安全监视抽检，抽取粮食加工品、餐饮食品、茶叶及相干成品、乳成品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果成品、饼干、淀粉及淀粉成品、方便食品、薯类和膨化食品、豆成品、蜂产物、蔬菜成品、水果成品、肉成品、水产成品、调味品、婴幼儿配方食品和食用油、油脂及其成品等 21 大类食品 728 批次样品，检出此中餐饮食品、酒类、饼干、方便食品、薯类和膨化食品、肉成品、调味品和食用油、油脂及其成品等8 大类食品 11 批次样品不及格。发现的重要题目是，生物毒素、微生物污染、食品添加剂超范围超限量利用、质量指标不达标等。
监视抽检不及格食品详细环境如下：
一、生物毒素题目
江西省上饶市余干县黄金埠老胡榨油坊加工自制的花生油，此中黄曲霉毒素 B1 检测值不符合食品安天下家尺度规定。
二、微生物污染题目
（一）贵州省贵阳市白云区谭佳干调零售店贩卖的、标称四川阳丰味业有限公司生产的特红老抽酱油，此中菌落总数不符合食品安天下家尺度规定。
（二）陕西省咸阳市礼泉史德民都购物广场贩卖的、标称陕西省西安真康食品有限责任公司生产的油凶暴子炒锅巴（麻辣味），此中菌落总数不符合食品安天下家尺度规定。
（三）重庆市涪陵区易生存珍溪雲宾电商服务站贩卖的、标称云南省昆明茂腾食品有限公司生产的素面筋（调味面成品），此中菌落总数不符合产物实行尺度要求。
（四）重庆市南岸区永生桥镇国平食品超市贩卖的、标称河南鼎宏食品有限公司生产的紫薯脆片，此中菌落总数不符合食品安天下家尺度规定。
（五）贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县关胜华联超市贩卖的、标称贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县万琴食品厂生产的土豆丝（膨化食品），此中菌落总数不符合食品安天下家尺度规定。
三、食品添加剂超范围超限量利用题目
（一）湖南省邵阳市邵阳县长阳铺镇湘北米酒坊贩卖的高粱酒，此中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检测值不符合食品安天下家尺度规定。
（二）安徽省滁州市来安县刘百彦餐饮店加工自制的油条，此中铝的残留量（干样品，以 Al 计）不符合食品安天下家尺度规定。
四、质量指标不达标题目
（一）江西省上饶市广信区周记榨油坊加工自制的花生油，此中酸价（KOH）检测值不符合食品安天下家尺度规定。
（二）安徽省滁州市全椒县德金生鲜店贩卖的咸肉（腌腊肉），此中过氧化值（以脂肪计）检测值不符合食品安天下家尺度规定。
（三）甘肃省酒泉市肃州区龙源乘风副食超市贩卖的、标称甘肃省酒泉九眼泉食品有限责任公司生产的五粮陈酿麦麸醋，此中不挥发酸（以乳酸计）含量不符合产物标签昭示尺度要求。
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泉源：央视消息客户端
监制：柯成韵
本文编辑：戴苑君
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