蒜蓉红薯粉条扇贝煲的做法_蒜蓉红薯粉条扇贝煲怎么做_心随云动cfliwen的菜谱 ...
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3张图片
“又到了吃扇贝的季候
啦，气象
也转凉了，鲜喷鼻
进
味的蒜蓉红薯粉条扇贝煲煮起来，即可当主食又可作菜，热乎乎的吃了全身都热
热
的！”
食材明细
蒜喷鼻
口胃
煲
工艺
廿分钟
耗时
通俗
难度
蒜蓉红薯粉条扇贝煲的做法步调
1预备
手工红薯粉条。
2用温水泡软备用。
3洋葱洗净切粗丝，展
在砂锅底部。
4再展
上泡软的红薯粉条。
5摆上处置
清洁
的扇贝肉。
6锅热，下猪油，小火炒喷鼻
蒜末，关火参加
生抽、蚝油、盐、鸡精，白糖炒平均
。
7将炒好的蒜末浇在扇贝肉上。
8锅中加一碗水煮开，沿砂锅边淋在粉条上。水与粉条齐平即可。
9开年夜
火煮7-8分钟，撒上葱花即可。
10晶莹剔透的粉条吸泡汤汁，顺滑中带点韧性，蒜喷鼻
进
味，上桌即抢着吃。
11扇贝肉脆中带点嚼劲，鲜甜蜜
味！
12这个煲即可当主食，又可当菜，一煲两吃！
小窍门
如时光
充分
，红薯粉条可用冷水泡软，如许
口感更有韧性。具体烹煮时光
视红薯粉条软烂水平
而定。 |
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