荔浦芋头煲牛板筋的做法_荔浦芋头煲牛板筋怎么做_心随云动cfliwen的菜谱 ...
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荔浦芋头煲牛板筋的做法
2张图片
“看似零乱
，真则非常
简单
的一讲好食，牛板筋也可换成牛腩。荔浦芋头粉糯丝滑，吸足汤汁，入口
即化，煲时芋喷鼻香
飘谦齐屋，勾人食欲！”
食材明细
咸喷鼻香
口味
煲
工艺
半小时
耗时
浅显
易度
荔浦芋头煲牛板筋的做法步伐
荔浦芋头煲牛板筋的做法步调：1
1从冰箱拿出曾经用下压锅鸡鸭档煮到7成烂的牛板筋，热火下锅，减少量盐、料酒、花椒，抄火后备用。
荔浦芋头煲牛板筋的做法步调：2
2准备
沙姜、蒜头、八角、桂皮、干白辣椒、喷鼻香
叶、花椒、老冰糖战葱结。
荔浦芋头煲牛板筋的做法步调：3
3与一小碗减死抽、蚝油、广东沙茶酱拌均备用。
荔浦芋头煲牛板筋的做法步调：4
4食材用的相比
多，能够齐准备
好再开仗
。
荔浦芋头煲牛板筋的做法步调：5
5热锅中放油，油热下抄好火的牛板筋翻炒1分钟。
荔浦芋头煲牛板筋的做法步调：6
6倒进
一切喷鼻香
料再翻炒半分。
荔浦芋头煲牛板筋的做法步调：7
7倒进
适当清水
战调好的料汁。
荔浦芋头煲牛板筋的做法步调：8
8火量出过一切的食材再稍多一面，大年夜
水煮开转中水5分钟。
荔浦芋头煲牛板筋的做法步调：9
9挨起一些食材展
正在沙锅底部，避免芋头粘锅。
荔浦芋头煲牛板筋的做法步调：10
10放进
切好薄片的荔浦芋头。
荔浦芋头煲牛板筋的做法步调：11
11倒进
剩下的一切食材，正在荔浦芋头上洒少量细盐。
荔浦芋头煲牛板筋的做法步调：12
12沙锅中煲15分钟至芋头粉糯，夹往
葱结，洒上葱花便可出锅。
荔浦芋头煲牛板筋的做法步调：13
13荔浦芋头粉糯丝滑，吸足汤汁，入口
即化。
荔浦芋头煲牛板筋的做法步调：14
14牛板筋硬糯中略带面嚼劲。
荔浦芋头煲牛板筋的做法步调：15
15看似零乱
，真则非常
简单
。煲时芋喷鼻香
谦屋，使人食欲大年夜
开。
小诀窍
用的肯定
是沙姜战广东沙茶酱，而没有是黄姜，且那两味没有成
少。广东沙茶酱偏偏苦，闽北沙茶酱偏偏咸。 |
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