肉饼窝蛋的做法_肉饼窝蛋怎么做_小小多和包子的菜谱
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肉饼窝蛋的做法
4张图片
“那么热的天，大年夜
鱼大年夜
肉吃得腻，做面平平
咸陈的菜肴，好吃没有腻。那盘肉饼窝蛋，陈老的肉饼中有山药有苦玉米，再减上小小的鹌鹑蛋，信赖
小朋友
会喜好
。”
食材明细
咸陈
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
易度
肉饼窝蛋的做法步伐
肉饼窝蛋的做法步调：1
1主要
食材开散。
肉饼窝蛋的做法步调：2
2猪肉洗干净
，山药往
皮洗干净
，一起
剁成终。
肉饼窝蛋的做法步调：3
3将肉终拆进
碗中，参与
玉米粒。
肉饼窝蛋的做法步调：4
4参与
1/4茶匙的盐，搅匀。搅到起胶。
肉饼窝蛋的做法步调：5
5盘子刷一层油，与一团肉终左右
两手轻复
倒去倒往
，构成团后码盘子上，中间
用勺子压一个洞出去。
肉饼窝蛋的做法步调：6
6磕进
鹌鹑蛋。
肉饼窝蛋的做法步调：7
7火烧至冒热气鼓鼓后，初步
蒸肉饼。火开后，中水大体
蒸8-10分钟。
肉饼窝蛋的做法步调：8
8肉饼蒸好后，淋上一勺酱油。
肉饼窝蛋的做法步调：9
9洒上一面葱花就行了。
小诀窍
1、山药有黏液，以是出有此外
减淀粉。肉终中减一面马蹄、山药大概藕，会更陈老陈苦一面。
2、肉饼没有要太干，略微干一面，会更老一些。 |
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