红烧羊排的做法_红烧羊排怎么做_不做妖精很多多少
年的菜谱
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白烧羊排的做法
1张图片
“羊排即连着羊肋骨的肉，中覆一层薄膜，肥肥结合
、量天坚实。羊排又可细分为羊肋排战羊脊排两部分
，其中
羊肋排位于羊脊下，两侧各有一扇，骨呈少条形，为羊排中的上品；羊脊排位于羊的脊背处，其骨多肉少，但露有脊髓，具有抵御
酷寒
、补肾壮阳等功用
。
1、抵御
酷寒
羊排性温，夏季食用不只能够增加
人体热量、抵御
酷寒
，而且
借能增加
消化酶、保护
胃壁，帮助
脾胃消化。
2、补肾壮阳
羊排具有补肾壮阳、补实温中等传染感动
，可适当食用。”
食材明细
咸陈
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
易度
白烧羊排的做法步伐
白烧羊排的做法步调：1
1羊排化冻。
白烧羊排的做法步调：2
2斩块。
白烧羊排的做法步调：3
3热火下锅焯火。
白烧羊排的做法步调：4
4煮开锅。
白烧羊排的做法步调：5
5洗净浮沫。
白烧羊排的做法步调：6
6热锅热油，油热放冰糖。
白烧羊排的做法步调：7
7炒成虎魄色。
白烧羊排的做法步调：8
8放羊排翻炒。
白烧羊排的做法步调：9
9炒的历程
放食盐。
白烧羊排的做法步调：10
10颜色
炒均匀
。
白烧羊排的做法步调：11
11放死抽。
白烧羊排的做法步调：12
12放葱姜炒均匀
。
白烧羊排的做法步调：13
13放老抽。
白烧羊排的做法步调：14
14炒均匀
。
白烧羊排的做法步调：15
15放杂净水
。
白烧羊排的做法步调：16
16盖锅盖，大年夜
水烧开非常钟。
白烧羊排的做法步调：17
17中水炖煮至汤汁只要一半改大年夜
水支汁。
白烧羊排的做法步调：18
18切葱战白椒圈。
白烧羊排的做法步调：19
19把汤汁支至浓稀。
白烧羊排的做法步调：20
20放鸡粗炒均匀
便可。
白烧羊排的做法步调：21
21拆盘，洒葱战白椒。
白烧羊排的做法步调：22
22成品
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