|
|
卤猪年夜肠的做法
2张图片
“喜好吃猪年夜肠的人城市喜好吃卤年夜肠，滋味筋讲，心感好，本人能吃一盘。我放的卤料没有齐备，家里有甚么减甚么，滋味一样很好吃。”
食材明细
其他
口胃
焖
工艺
一小时
耗时
一般
易度
卤猪年夜肠的做法步调
卤猪年夜肠的做法步调：1
1先将年夜肠洗洁净，最好是翻出内里，扯失落内里过剩的油膜。
卤猪年夜肠的做法步调：2
2洗洁净后，沥干火。
卤猪年夜肠的做法步调：3
3参加料酒，姜煮滚水后参加猪年夜肠。
卤猪年夜肠的做法步调：4
4火滚便可将猪年夜肠捞出去。
卤猪年夜肠的做法步调：5
5热沙锅，炒糖色。
卤猪年夜肠的做法步调：6
6参加少量带肥肉的猪肉。
卤猪年夜肠的做法步调：7
7倒进猪年夜肠一同炒糖色。
卤猪年夜肠的做法步调：8
8上色好未几了，参加料酒，食盐，酱油，老抽。
卤猪年夜肠的做法步调：9
9参加姜，八角，喷鼻叶，桂皮，净水。
卤猪年夜肠的做法步调：10
10年夜水将火煮沸，转小水。
卤猪年夜肠的做法步调：11
11焖煮15～20分钟。
卤猪年夜肠的做法步调：12
12最初参加少量蚝油便可出锅。
卤猪年夜肠的做法步调：13
13废品。
小诀窍
猪年夜肠比力好吃的是肠头，比力薄，吃起去更坚，购的时分要购肠头部门。 |
1、本网站属于个人的非赢利性网站，转载的文章遵循原作者的版权声明，如果原文没有版权声明，按照目前互联网开放的原则，我们将在不通知作者的情况下，转载文章;如果原文明确注明“禁止转载”，我们一定不会转载。如果我们转载的文章不符合作者的版权声明或者作者不想让我们转载您的文章的话，请您发送邮箱：Cdnjson@163.com提供相关证明，我们将积极配合您！
2、本网站转载文章仅为传播更多信息之目的，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证信息的正确性和完整性，且不对因信息的不正确或遗漏导致的任何损失或损害承担责任。
3、任何透过本网站网页而链接及得到的资讯、产品及服务，本网站概不负责，亦不负任何法律责任。
4、本网站所刊发、转载的文章，其版权均归原作者所有，如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，请在转载有关文章时务必尊重该文章的著作权，保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。
|
菜谱教程大全
1351 人阅读
|
0 人回复
