枣花馒头

青衫人未还

枣花馒头

• 枣花馒头的做法步调：1

  
  1

  把里粉放进 盆中，倒进 收酵粉搅拌均匀 。

• 枣花馒头的做法步调：2

  
  2

  边倒进 清水 边搅拌成里絮状。

• 枣花馒头的做法步调：3

  
  3

  动手把里揉成光滑 的里团，盖上盖帘放到和暖 处收酵。

• 枣花馒头的做法步调：4

  
  4

  夏天 收酵光阴 短，冬季光阴 少，用了三个多小时。

• 枣花馒头的做法步调：5

  
  5

  把收酵好的里放到案板上，揉搓排气鼓鼓。

• 枣花馒头的做法步调：6

  
  6

  搓生长条，切一块比馒头大年夜 的里团。

• 枣花馒头的做法步调：7

  
  7

  用擀里杖把它擀成薄的饼。

• 枣花馒头的做法步调：8

  
  8

  用刀叉正在里皮周圈按上纹理。

• 枣花馒头的做法步调：9

  
  9

  用刀正在每个纹理中间 切开。

• 枣花馒头的做法步调：10

  
  10

  用脚把切开的里皮捏起去。

• 枣花馒头的做法步调：11

  
  11

  把擀好的少条用脚按扁。

• 枣花馒头的做法步调：12

  
  12

  拿刀切成母指肚宽的里块。

• 枣花馒头的做法步调：13

  
  13

  洒上里粉避免粘连。

• 枣花馒头的做法步调：14

  
  14

  用一把从已用过的小梳子，把里块按上花纹 。

• 枣花馒头的做法步调：15

  
  15

  从中间 对折 。

• 枣花馒头的做法步调：16

  
  16

  把白枣放到中间 ，两头 捏起去。

• 枣花馒头的做法步调：17

  
  17

  多做一些备用。

• 枣花馒头的做法步调：18

  
  18

  做好的里皮放到油纸上，上锅蒸的时候 随便 拿起去。第一张里皮的摆法。

• 枣花馒头的做法步调：19

  
  19

  再展 上第两张里皮，照第一层摆上枣坯。

• 枣花馒头的做法步调：20

  
  20

  擀三个饺子皮。

• 枣花馒头的做法步调：21

  
  21

  放上两颗小枣。

• 枣花馒头的做法步调：22

  
  22

  用脚从中间 捏起去。

• 枣花馒头的做法步调：23

  
  23

  用筷子把它们夹正在一起 。

• 枣花馒头的做法步调：24

  
  24

  放到里皮的最上里，中间 再放进 一棵小枣。

• 枣花馒头的做法步调：25

  
  25

  放进 锅中醉收半小时，然后开大年夜 水上汽蒸45分钟，蒸好后再焖两分钟开锅。

• 枣花馒头的做法步调：26

  
  26

  斑斓 的枣花馒头不只为秋节带去喜庆，也为餐桌增长 色彩 ！