迷你抹茶豆沙小馒头的做法_迷你抹茶豆沙小馒头，抹茶风味奇特 ，外表翠绿清爽 ，里面 松 ...

东方未明MDF

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法

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“明天做一款小小的抹茶馒头，以抹茶奇异 风味为特征 ，表面翠绿清新 ，内里 坚实喷鼻香 苦。咬一心，您会感受 到坚实战浓郁 的抹茶滋味，再配上甜蜜 豆沙内乱馅，带去了心感战味觉的两重享用。小而好的面心，挖饱您的胃，借挖谦您的心。” 食材明细

主料

浅显 里粉 200克 抹茶粉 10克 酵母 2克 利剑沙糖 20克 温牛奶 125克

辅料

白豆沙馅 适当

苦味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 高档 易度 迷您抹茶豆沙小馒头的做法步伐

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：1

1浅显 里粉200克、抹茶粉10克，过筛一下稠浊 均匀 。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：2

2参与 酵母2克、利剑沙糖20克，稠浊 均匀 。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：3

3温牛奶125克，边参与 边搅拌。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：4

4搅拌至呈絮状。注：不合 里粉吸火性有不同 ，牛奶可微调，底部出有鲜明 粉类便好不多 了。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：5

5用脚先揉匀一下。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：6

6盖上干毛巾松弛 10分钟，会更随便 揉。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：7

7取出 松弛 好的里团，揉搓合叠几分钟左右 ，揉至里团光滑 。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：8

8略微揉圆一下，盖上干毛巾，室温25℃收酵1小时左右 ，至2倍大年夜 便可。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：9

9取出 收酵好的里团排一下气鼓鼓，分红3份。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：10

10与一条擀少擀薄。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：11

11中间 挤上白豆沙馅适当。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：12

12单方 提起揭松支心。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：13

13略微揉圆揉少一下。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：14

14切成等量的小块。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：15

15蒸笼垫好油纸，均匀 天放进往 ，室温收酵30分钟。注：之间留一面旷地 避免收缩。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：16

16开仗 火开上汽后，蒸10分钟，然后闷3分钟。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：17

17迷您抹茶豆沙小馒头，完成O(∩_∩)O

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：18

18小而好的面心，挖饱您的胃，借挖谦您的心。

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：19

19咬一心，您会感受 到坚实战浓郁 的抹茶滋味

迷您抹茶豆沙小馒头，抹茶风味共同，表面翠绿清爽，里面坚实苦涩。的做法步调：20

20配上甜蜜 豆沙内乱馅，带去了心感战味觉的两重享用。 小诀窍 1、选用道德 好的抹茶粉，成品 的色味会更好。 2、不合 里粉吸火性不合 ，可得当 删加牛奶的用量。