家常毛血旺的做法_家常毛血旺怎么做_哲妈——爱生涯
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家常毛血旺的做法
2张图片
食材明细
麻辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
浅显
易度
家常毛血旺的做法步伐
家常毛血旺的做法步调：1
1黄豆芽
战芹菜洗净，芹菜斜刀切段，焯火至断死，放进
油锅参与
少量盐翻炒几下，放进
盆底。
家常毛血旺的做法步调：2
2鸭血、午饭肉切片，毛肚切条，锅中火烧开，放进
鸭血战午饭肉，淋进
料酒焯火2分钟，放进
毛肚再焯1分钟。
家常毛血旺的做法步调：3
3葱切碎，姜切丝，蒜切终，干辣椒洗净剪段。
家常毛血旺的做法步调：4
4锅中倒进
食用油，参与
豆瓣酱，小水炒出白油。
家常毛血旺的做法步调：5
5参与
葱姜翻炒几下。
家常毛血旺的做法步调：6
6倒进
清水
烧开，参与
盐、酱油、鸡粗，煮2分钟。
家常毛血旺的做法步调：7
7捞出调料渣，放进
鸭血、午饭肉、魔芋条烧开，煮2分钟，放进
毛肚。
家常毛血旺的做法步调：8
8衰进
豆芽
战芹菜盆中，参与
蒜终战芝麻。
家常毛血旺的做法步调：9
9锅中再倒进
食用油烧热，放进
花椒（最好也放进
麻椒）小水炸喷鼻香
。
家常毛血旺的做法步调：10
10再放进
辣椒段，小水炸至略微变色。
家常毛血旺的做法步调：11
11热油浇到蒜终上，放进
喷鼻香
菜段。 |
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