卤猪心的做法_卤猪心怎么做_putimama的菜谱

天策↘真龙

卤猪心的做法

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“猪心是猪的心净，是一种补益食品 。适宜 卤造的食材不只可以是 肉类、也但是豆废品 及根茎蔬菜类。家庭卤废品 颜色 白润，肉喷鼻香 味好、诱人食欲。” 食材明细

主料

猪心 几个

辅料

葱段 3段 姜片 3片 料酒 适当 死抽 适当 白烧酱油 适当 白直米 适当 盐 适当 八角 2个 桂皮 1小块 花椒 适当

调料

料汁 半碗

五喷鼻香 口味 卤 工艺 半小时 耗时 神级 易度 卤猪心的做法步伐

卤猪心的做法步调：1

1将猪心洗净，火烧开参与 料酒，葱姜焯火（本应是上次 做的3个猪心，但相册中内乱容太多能够将历程 删了，我便又购个猪心减个制作 步伐 )。

卤猪心的做法步调：2

2将焯好的猪心套上煮肉套放进 下压锅中，参与 料酒、死抽、白烧酱油、葱段、姜片、白直米、八角、桂皮、花椒、盐，压制 20分钟。

卤猪心的做法步调：3

3将卤造好的猪心取出 晾凉。

卤猪心的做法步调：4

4调造一碗沾料汁。

卤猪心的做法步调：5

5那是上次 做的卤猪心，颜色 白润、喷鼻香 气鼓鼓恼人。

卤猪心的做法步调：6

6凉透切成片便可沾料食用。