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豆腐乳的做法
1张图片
食材明细
咸陈
口味
其他
工艺
数天
耗时
简单
易度
豆腐乳的做法步伐
豆腐乳的做法步调：1
1购一包腐乳菌。
豆腐乳的做法步调：2
2倒进
一小碗中用
火化开。
豆腐乳的做法步调：3
3市场购一老豆腐，切块进
筛晾干水分，把豆腐一个个进
腐乳菌碗中挨个滚，放进
筛中。
豆腐乳的做法步调：4
4盖上盖子，放阳晾通风
处，几天后便少出利剑利剑的毛菌。
豆腐乳的做法步调：5
5辣椒粉中减盐。
豆腐乳的做法步调：6
6把干橙皮取进
角用判理机打碎
。
豆腐乳的做法步调：7
7打碎
后倒进
细辣椒粉中减盐，盐要多放，不然
腐乳会坏。
豆腐乳的做法步调：8
8把豆腐夹出正在下度利剑酒挨个滚。
豆腐乳的做法步调：9
9正在放进
辣椒粉中裹均匀
。
豆腐乳的做法步调：10
10把它们逐一放进
干净
无火的瓶中，如讲究
些倒进
一些生油浸泡着豆腐乳！
豆腐乳的做法步调：11
11大年夜
约一两个月豆腐乳就能够夹出去吃了，光阴
越少滋味越喷鼻香
！
小诀窍
菜市场的豆腐总是
很多
，您们肯定
要购那种东北的老豆腐。豆腐也能够蒸几钟正在去做，但是
我出有蒸，间接放到太阳下晾干。 |
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