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山药炖鸭肉的做法
1张图片
“鸭肉中的没有饱战脂肪酸能够
降落
血液中的胆固醇露量，鸭肉中的烟酸能够减少
胆固醇的领受
，保护
心血
管。
山药炖鸭肉， 汤甘旨
好，常常喝对身体
非常
无益， 它具有理气鼓鼓利干，健脾集结，借能够滋阳润肺、行咳化痰，而且
能够
防备上水的功用
。”
食材明细
本味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
易度
山药炖鸭肉的做法步伐
山药炖鸭肉的做法步调：1
1把鸭腿洗濯干净
。
山药炖鸭肉的做法步调：2
2剁成大小
均匀
的块。
山药炖鸭肉的做法步调：3
3葱切段、姜切片、陈皮、花椒战八角，备用。
山药炖鸭肉的做法步调：4
4黄酒，备用。
山药炖鸭肉的做法步调：5
5山药洗净，削皮，切段。
山药炖鸭肉的做法步调：6
6热火下锅。
山药炖鸭肉的做法步调：7
7将鸭肉焯个火，煮开一分钟左右
，鸭肉的血火煮干净
。
山药炖鸭肉的做法步调：8
8捞出去，过凉火，洗濯干净
，沥干水份，放进
盆中。
山药炖鸭肉的做法步调：9
9沙锅中减适当火，放进
鸭肉。
山药炖鸭肉的做法步调：10
10姜片、八角、花椒战陈皮。
山药炖鸭肉的做法步调：11
11大年夜
水烧开后倒进
少量黄酒，转中小水炖50分钟。
山药炖鸭肉的做法步调：12
12减盐调味，放进
山药段再炖15分钟。
山药炖鸭肉的做法步调：13
13出锅前参与
葱段便可。
山药炖鸭肉的做法步调：14
14成品
图。
山药炖鸭肉的做法步调：15
15养生
汤。 |
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