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玉轮馒头的做法
1张图片
“心爱的玉轮馒头，吃得没有是馒头，是好意境
。”
食材明细
其他
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
易度
玉轮馒头的做法步伐
玉轮馒头的做法步调：1
1北瓜蒸生压成泥，160克，里粉300克，酵母3克，利剑沙糖5克，揉成光滑
的里团，揉一百下。（太干可减一面面火揉）
玉轮馒头的做法步调：2
2收酵2倍大小
。（景象
如太热，盖好保陈膜，放进
50度左右
的蒸锅里收酵）
玉轮馒头的做法步调：3
3再次排气鼓鼓揉匀里团，与大批里团，减可可粉，大批火揉成乌里团。
玉轮馒头的做法步调：4
4黄里团，用擀里杖擀生长圆形，没有要太薄了，那是馒头，没有是饼干。
玉轮馒头的做法步调：5
5用玉轮模具压出玉轮型。
玉轮馒头的做法步调：6
6整齐
摆放正在蒸锅上，稍留些旷地
。
玉轮馒头的做法步调：7
7用乌里团揉出各种
眼睛，嘴巴，用火沾住。收酵2倍大小
。（光阴
花费
挺少，念省光阴
的，能够用乌芝麻代替
）。
玉轮馒头的做法步调：8
8大年夜
水蒸15分钟，焖5分钟便可。 |
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