酱猪蹄的做法_酱猪蹄怎么做_seiseizhang的菜谱

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酱猪蹄的做法

酱猪蹄的做法

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“头几天中间 四套电视节目介绍 河北保定酱猪蹄的特性 做法。明天我妈试着做一下。” 食材明细
主料 猪前蹄 3只
辅料 死姜 多少片 小喷鼻香 葱 适当 喷鼻香 叶 2-3片 草果 1-2颗 八角 1颗 茴喷鼻香 适当 花椒 适当 肉豆蔻 适当 葱利剑 2段
调料 冰糖 适当 死抽 2勺 苦里酱 3-4勺 净水 一大年夜 锅
酱喷鼻香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 浅显 易度 酱猪蹄的做法步伐

酱猪蹄的做法步调:1

酱猪蹄的做法步调:1
1三个猪前蹄请老板辅佐 切大年夜 块,拿回家洗净。

酱猪蹄的做法步调:2

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2放进 锅内乱,先烧开一次,倒丢失 净火,洗濯干净 。重新 拆一锅火,大年夜 水烧开,往 除浮沫。

酱猪蹄的做法步调:3

酱猪蹄的做法步调:3
3放进 喷鼻香 叶、草果、八角、姜片,肉蔻、茴喷鼻香 战花椒用茶包拆起去。

酱猪蹄的做法步调:4

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4接着参与 冰糖、死抽战苦里酱,盖上锅盖,大年夜 水烧开后转小水焖煮至硬烂。

酱猪蹄的做法步调:5

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5炖煮大年夜 约90分钟,筷子一戳即透的程度 。

酱猪蹄的做法步调:6

酱猪蹄的做法步调:6
6放进 葱利剑,大年夜 水烧开后闭水。

酱猪蹄的做法步调:7

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7拆盘后洒上葱终装璜 。我用饭前出了趟门,回到家 盘里便剩那些了
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