凉拌茄子的做法_凉拌茄子怎么做_爱美食的紫云的菜谱

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凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法

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“无油茄子。” 食材明细
主料 茄子 2个
辅料 青椒 5个 小米辣 3个 小葱 3根 大年夜 蒜 1个
调料 盐 2小勺 味达好暗香 米醋 2小勺 味达好臻品特级死抽 2大年夜 勺 味达好臻品蚝油 2大年夜 勺
蒜喷鼻香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 易度 凉拌茄子的做法步伐

凉拌茄子的做法步调:1

凉拌茄子的做法步调:1
1准备 食材。

凉拌茄子的做法步调:2

凉拌茄子的做法步调:2
2茄子往 头尾,切小段,放进 大年夜 碗中,拆谦火,参与 2小勺盐战味达好暗香 米醋,浸泡非常钟。

凉拌茄子的做法步调:3

凉拌茄子的做法步调:3
3倒丢失 火,蒸20分钟。

凉拌茄子的做法步调:4

凉拌茄子的做法步调:4
4辣椒大年夜 蒜剁成终,放进 碗中,参与 味达好臻品特级死抽2大年夜 勺。

凉拌茄子的做法步调:5

凉拌茄子的做法步调:5
5味达好臻品蚝油1大年夜 勺。

凉拌茄子的做法步调:6

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6搅拌均匀 。

凉拌茄子的做法步调:7

凉拌茄子的做法步调:7
7料汁里减1大年夜 勺蒸茄子内里蒸出去的火,搅拌均匀 ,倒进 茄子中。

凉拌茄子的做法步调:8

凉拌茄子的做法步调:8
8最初洒上葱花便可。 小诀窍 茄子能够蒸,着急 的话,也能够间接火煮,没有喜好 吃辣,部分 用没有辣的青椒。
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