铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法_铁棍山药小粉皮煲花蛤怎么做_心随云动cfliwen的菜谱 ...

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铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法

3张图片

“粉皮从小吃到大年夜 ,铁棍山药小粉皮却是 第一次吃,QQ弹弹的,爽滑有劲讲,很喜好 !” 食材明细
主料 铁棍山药小粉皮 200g 花蛤 500g
辅料 金针菇 50g 小黄姜 适当
调料 干蒜 8颗 食用油 适当 死抽 1匙 蚝油 1匙 蒜蓉辣蘸 1.5匙 盐 适当 鸡粗 适当 芝麻喷鼻香 油 0.5匙 喷鼻香 葱 2根
咸陈 口味 煲 工艺 廿分钟 耗时 浅显 易度 铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步伐

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:1

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:1
1准备 好铁棍山药小粉皮。

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:2

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:2
2热火浸泡至硬,约1小时。

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:3

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:3
3锅中油热,倒进 1/2的蒜终,小水煸炒出喷鼻香 味。

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:4

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:4
4将炒好的蒜终及油趁热倒进 拆有另外一半蒜终的碗中,再调进 1匙死抽,1匙蚝油,1.5匙蒜蓉辣酱,适当的盐战鸡粗,0.5匙芝麻喷鼻香 油,拌匀备用。

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:5

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:5
5沙锅底抹面油,然后展 上小黄姜片防粘底。

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:6

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:6
6再摆上剪丢失 尾部,洗濯干净 的金针菇。

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:7

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:7
7展 上泡硬的铁棍山药小粉皮。

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:8

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:8
8再展 上吐好沙子,干净 新奇 的花蛤。

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:9

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:9
9均匀 的倒上调好的料汁。

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:10

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:10
10参与 1碗清水 (洗料汁碗的火)。

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:11

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:11
11大年夜 水煮开,转中水约8分钟,花蛤轻轻开口 ,洒上葱终便可。

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:12

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:12
12做法简单 ,汤汁陈好。

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:13

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:13
13铁棍山药小粉皮薄薄均匀 ,逆滑中带面韧性,好生易进 味。

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:14

铁棍山药小粉皮煲花蛤的做法步调:14
14花蛤肥好陈苦。 小诀窍 铁棍山药小粉皮肯定 要选没有露胶安康的。
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