酸辣西葫芦的做法_酸辣西葫芦怎么做_小洞天的菜谱

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酸辣西葫芦的做法

酸辣西葫芦的做法

2张图片

“简单 快速,酸辣爽心。” 食材明细
主料 西葫芦 400g
辅料 蒜蓉 适当 干辣椒段 适当
调料 盐 适当 葱花 少量 味粗 少量 陈醋 适当
酸辣 口味 炒 工艺 非常钟 耗时 简单 易度 酸辣西葫芦的做法步伐

酸辣西葫芦的做法步调:1

酸辣西葫芦的做法步调:1
1炒锅放油烧热,放进 葱花、蒜蓉、干辣椒段炒喷鼻香 。

酸辣西葫芦的做法步调:2

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2放进 西葫芦片,大年夜 水翻炒。

酸辣西葫芦的做法步调:3

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3待西葫芦炒至变色,放盐翻炒。

酸辣西葫芦的做法步调:4

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4烹进 陈醋,炝出酸喷鼻香 味。

酸辣西葫芦的做法步调:5

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5放少量味粗,翻炒均匀 便可。

酸辣西葫芦的做法步调:6

酸辣西葫芦的做法步调:6
6成品 。 小诀窍 1.炝出蒜喷鼻香 ,干辣椒要生而没有糊。 2.西葫芦片稍薄,断死后放盐调味,出锅时烹进 陈醋。 3.西葫芦要有坚感,没有要炒太暂。
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