喷鼻 葱肉松海苔蛋糕卷的做法_喷鼻 葱肉松海苔蛋糕卷怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱 ...

果子酱

喷鼻葱肉紧海苔蛋糕卷的做法

5张图片

食材明细

主料

鸡蛋 5个 玉米油 50克 牛奶 50克 糖 40克 低筋里粉 50克

辅料

葱 适当 海苔肉紧 适当 萨推酱 适当

咸陈 口味 烤 工艺 一小时 耗时 神级 易度 喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐

喷鼻葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步调：1

1准备 好鸡蛋，葱花(减少量油拌匀)，肉紧海苔。

喷鼻葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步调：2

2蛋白 战蛋黄分开 。

喷鼻葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步调：3

3先低速挨收蛋白 。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：4

4转中下速，糖分三次参与 蛋白 中。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：5

5挨至提起挨蛋器有小直勾，蛋白 霜就行了(齐程5~6分钟左右 )。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：6

6牛奶战玉米油稠浊 。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：7

7搅拌至无油星，乳化。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：8

8筛进 低筋里粉。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：9

9划Z字形搅拌均匀 。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：10

10参与 蛋黄，一样划Z字搅拌均匀 。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：11

11蛋黄糊就行了。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：12

12与1/3蛋白 霜参与 蛋黄糊中，翻拌均匀 ，没有要绘圈哦免得消泡。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：13

13翻拌均匀 。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：14

14再部分 倒进 剩下的蛋白 霜中，翻拌均匀 。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：15

15蛋糕糊就行了。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：16

16倒进 展 好油纸的烤盘中，震仄。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：17

17概略 洒上葱花战肉紧海苔碎。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：18

18放进 预热好的烤箱，中层，150度，烤30分钟(烤箱温度战光阴 能够根据 自家烤箱性情 得当 的调度 )。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：19

19光阴 截至 后，出炉，倒扣，撕丢失 垫的油纸，晾凉。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：20

20抹上萨推酱。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：21

21洒上肉紧海苔碎，一边斜切成45度角，借助擀里杖，卷松。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：22

22放进 冰箱热躲 半小时定型。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：23

23蛋糕卷就行了。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：24

24切块。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：25

25成品 图。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：26

26成品 图。

喷鼻香 葱肉紧海苔蛋糕卷的做法步伐 ：27

27成品 图。