|
|
蚂蚁上树的做法
3张图片
“那讲菜做的人相称多，但是
成功
的不多
，许多
朋友
皆做成了烂肉粉条。去，跟着
我的节奏
，您做的也会成功
。”
食材明细
微辣
口味
焖
工艺
半小时
耗时
神级
易度
蚂蚁上树的做法步伐
蚂蚁上树的做法步调：1
1白薯粉条一把，重量大体
四两，可根据
自己
需要
挑选多少
。
蚂蚁上树的做法步调：2
2肉终只管挑选肥肉，准备
好豆瓣酱、芽菜
、姜蒜米、葱蒜花。
蚂蚁上树的做法步调：3
3锅内乱没有放油，干炒芽菜
，将芽菜
水份炒干，芽菜
成干脆
状拆盘备用。
蚂蚁上树的做法步调：4
4看看，我们曾经把“乌蚂蚁”制作
完成。
蚂蚁上树的做法步调：5
5锅内乱放少量油，下肉终翻炒。
蚂蚁上树的做法步调：6
6将肉终炒造酥喷鼻香
，放姜蒜米稠浊
翻炒，出喷鼻香
味后乘盘备用，“白蚂蚁”制作
完成。
蚂蚁上树的做法步调：7
7锅内乱下油一勺，下豆瓣酱，炒喷鼻香
后用细漏勺挨出残渣，下粉条煮造5分钟后，开大年夜
水支汁。
蚂蚁上树的做法步调：8
8支汁后，下白蚂蚁、乌蚂蚁、葱蒜花，用筷子搅拌，使蚂蚁爬上粉条上，千万
没有要使用
锅铲搅拌，要不然
便失落
败了。
蚂蚁上树的做法步调：9
9最初，洒上花椒里、味粗，淋上喷鼻香
油，起锅拆盘。
蚂蚁上树的做法步调：10
10那讲菜是家常做法，四川另有一种传统做法，下次有机缘
做一次。
蚂蚁上树的做法步调：11
11看看，蚂蚁皆上树了，滋味巴适，微辣微麻，心感喷鼻香
酥硬糯。
小诀窍
做那讲菜留神
三面:一是粉条泡收光阴
掌握
好，开火泡收便5分钟，没有硬心便可使用
，暂了便硬了，随便
断，最初粉条成糊状。两是辅料要细干，本领
上树随便
。三是必须
支汁，许多
朋友
出有成功
便是汤汁太多，形成蚂蚁不能
沾敷粉条上。 |
1、本网站属于个人的非赢利性网站，转载的文章遵循原作者的版权声明，如果原文没有版权声明，按照目前互联网开放的原则，我们将在不通知作者的情况下，转载文章;如果原文明确注明“禁止转载”，我们一定不会转载。如果我们转载的文章不符合作者的版权声明或者作者不想让我们转载您的文章的话，请您发送邮箱：Cdnjson@163.com提供相关证明，我们将积极配合您！
2、本网站转载文章仅为传播更多信息之目的，凡在本网站出现的信息，均仅供参考。本网站将尽力确保所提供信息的准确性及可靠性，但不保证信息的正确性和完整性，且不对因信息的不正确或遗漏导致的任何损失或损害承担责任。
3、任何透过本网站网页而链接及得到的资讯、产品及服务，本网站概不负责，亦不负任何法律责任。
4、本网站所刊发、转载的文章，其版权均归原作者所有，如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，请在转载有关文章时务必尊重该文章的著作权，保留本网注明的“稿件来源”，并自负版权等法律责任。
|
菜谱教程大全
887 人阅读
|
0 人回复
