炸麻团的做法_炸麻团怎么做_putimama的菜谱

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炸麻团的做法

炸麻团的做法

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“麻团是我国小吃之一,一直经销没有衰。家庭自制 麻团现吃现炸,颜色 金黄、中酥里硬、个个空心、喷鼻香 苦适口。” 食材明细
主料 糯米粉 500g
辅料 利剑糖 200g 温火 320g 豆沙 适当
调料 麻团膨紧剂 10g
苦喷鼻香 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 高档 易度 炸麻团的做法步伐

炸麻团的做法步调:1

炸麻团的做法步调:1
1将利剑糖放进 温火中化开,参与 麻团膨紧剂用筷子搅拌均匀 ,再参与 糯米粉搅拌均匀 。

炸麻团的做法步调:2

炸麻团的做法步调:2
2战成里团饧15分钟。

炸麻团的做法步调:3

炸麻团的做法步调:3
3豆沙馅适当搓成圆。

炸麻团的做法步调:4

炸麻团的做法步调:4
4将里团分红20个均等的剂子,搓成圆球状。

炸麻团的做法步调:5

炸麻团的做法步调:5
5与一个剂子包进 豆沙。

炸麻团的做法步调:6

炸麻团的做法步调:6
6启心不才 揉圆,可抹匀少量火。

炸麻团的做法步调:7

炸麻团的做法步调:7
7再将麻团坯放进 往 皮的芝麻中,将其滚匀芝麻。

炸麻团的做法步调:8

炸麻团的做法步调:8
8逐一沾谦芝麻的麻团坯再饧15分钟。

炸麻团的做法步调:9

炸麻团的做法步调:9
9锅中倒进 适当的食用油,将麻团下进 油锅中炸造。

炸麻团的做法步调:10

炸麻团的做法步调:10
10没有竭 的翻动麻团使其受热均匀 ,颜色 分歧,颜色 金黄色捞出控油(果油不够 深度,以是我把锅放得偏偏了一面,多么 便于炸造)。

炸麻团的做法步调:11

炸麻团的做法步调:11
11部分 炸完,炸了两盘、个个空心圆饱。
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